Сергей Кагилев

Переходи в ТГ😀

Подробнее в ТГ😊

Переходи в ТГ😀🫨

#ad Сегодня готовлю в аэрогриле Tefal Easy Fry & Grill. Купить такой же себе можно со скидкой 10% по моему промокоду KAGILEV. Он распространяется на грили модели EY505D15 и действует на официальном сайте Tefal с 27 марта по 10 апреля: https://clck.ru/3Jj2YA&erid=2W5zFJEcLic Не суммируется с баллами программы лояльности. Рецепты: 1)Бутерброды с творогом -Творог 180-200 гр -Яйцо сырое 1 шт -Сыр полутвердый 80-100 гр -Укроп -Соль -Батон Все ингредиенты смешал, на хлеб замес выложил (да не жалеть, по больше 😀), и в аэрогриль на 180°, 8-10 мин. Я в рецепте еще использовал сыр брынза, просто он был дома, а вообще, можно без него. 2)Фарш с начинкой -Фарш 500 гр -Шпинат -Помидор -Сыр -Соль и перец по вкусу Взял обычный куриный фарш из магазина, добавил в него соль и как следует вымесил в течении 5-7 мин, чтобы он стал тягучим и липучим, затем отбил его как следует бросив 7-8 раз в чашку. Раскатал фарш между пергаментной бумаге толщиной примерно 3 мм (раскатать можно до удобного вам размера). Затем выровнял края, положил начинку и запечатал края, сначала аккуратно сжав края между собой, затем поднял их наверх. Сверху и снизу посыпал панировочными сухарями и запекал в аэрогриле 180°, 15 мин. 3)Бэйгл -Творог 5% 180-200 гр -Яйцо 1 шт -Мука хлебопекарная 70 гр -Мука цельнозерновая 20 гр -Разрыхлитель 1/2 ч л -Соль 1/3 ч л Можно без цельнозерновой муки, просто она у меня есть, ее надо куда то деть, вот я ее и использовал тоже) Замес делается просто: надо все смешать и помесить 1-2 мин, потом я дал тесту отдохнуть 20-30 мин. и еще раз все хорошо перемешал 1-2 мин. Разделил тесто на 4 части, сформировал бэйглы, (!) только дырку в нутри надо делать побольше, см 2-2.5 в диаметре, чтобы были прям бэйглы, а не как у меня😀 Ну и все, яйцом смазал, семенами посыпал и убрал в аэрогриль, без пергамента, на 170 °, 22-25 мин.

Переходи в ТГ🙃

Переходи в ТГ🙃