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Hablamos sobre si es mejor consumir azúcar o edulcorantes, y cómo esto afecta a la microbiota. Discutimos los pros y contras de cada uno, y llegamos a la conclusión de que el consumo habitual de azúcar puede ser peor que el de edulcorantes, pero que el edulcorante también puede perjudicar la microbiota. @Dr. Jaume Fontanals Jorba #azúcar #edulcorante #microbiota #salud #diabtes #picodeinsulina #nutricion #medicina #comiendoconmaria #nutricionista #nutricionistaonline #sibo #nutricionistatiktok

Hablamos sobre el mito de que hay que beber entre 2 y 3 litros de agua al día. En realidad, la Organización Mundial de la Salud recomienda beber entre 4 y 6 vasos de agua al día, pero el tamaño de los vasos varía, por lo que es un dato poco preciso. Lo mínimo que una persona sana debería beber es entre 1,2 y 1,3 litros de agua al día, teniendo en cuenta las pérdidas por orina, transpiración y respiración. #HidrataciónSalud #MitosNefrologicos #RecomendacionesOMS #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre cómo el hipotiroidismo, ya sea subclínico, clínico o de Hashimoto, no se puede revertir a través de la alimentación. Aunque podemos reducir los anticuerpos TPO que atacan al tiroides, no podemos curar ni tratar el hipotiroidismo con la dieta. La única forma de tratar el hipotiroidismo es a través de la medicación, específicamente la toma de levotiroxina (Euthyrox). Sin embargo, podemos hacer cambios en nuestra alimentación para cubrir los minerales clave como el yodo y el selenio, y moderar el consumo de alimentos goitrógenos como las crucíferas, la soja y los cacahuetes. #hipotiroidismo #alimentación #tiroides #Hashimoto #Euthyrox #yodo #selenio #alimentos_goitrógenos #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre la litiasis renal, por qué se forman estas piedras en los riñones y cómo podemos prevenirlas. Explicamos que el riñón filtra 180 litros de orina al día, pero solo expulsamos 2 litros, y en esos 180 litros se disuelven todas las sales del organismo, incluyendo el calcio y el ácido úrico. Cuando hay mucho ácido úrico o calcio, pueden formarse piedras que se van acumulando y obstruyen los conductos, causando dolor y dilatación del riñón. La clave está en controlar el oxalato, no tanto el calcio, y evitar suplementos como la vitamina C que pueden aumentar la formación de oxalato. También hablamos de cómo se expulsan las piedras y la arenilla que se puede ver en la orina. #LitiasisRenal #PiedrasEnElRiñón #PrevenirPiedrasEnElRiñón #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre cuál es la mejor bebida para rehidratarse después del ejercicio. Explicamos por qué el agua es la opción más óptima, incluso para deportistas de alto rendimiento, y por qué las bebidas isotónicas con alto contenido de azúcar no son recomendables, ya que pueden causar más deshidratación. #rehidratación #ejercicio #agua #bebidas_isotónicas #azúcar #deshidratación #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre los posibles riesgos de consumir carne roja, como la ternera. Discutimos cómo la procedencia y el método de cocción pueden afectar la calidad y seguridad de la carne. Explicamos que, si la carne proviene de animales criados de manera sostenible y se cocina adecuadamente, no tiene por qué ser perjudicial. Sin embargo, la carne roja sigue clasificada como un carcinógeno potencial de tipo 2. @Loquedigatuoncologa #cancer #carneroja #CarneBuena #CocinarConCuidado #ProducciónSostenible #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

📢 Hipotiroidismo de Hashimoto y Síndrome de Intestino Irritable: ¿Cómo logró mejorar su salud? 🥑✨ Después de años de síntomas como hinchazón, digestiones pesadas, fatiga extrema y problemas en la piel, esta paciente descubrió que, además del SII, tenía hipotiroidismo de Hashimoto. Aunque inició tratamiento con levotiroxina, su malestar persistía y ninguna dieta parecía funcionar. 💡 El enfoque clave para su recuperación: ✅ Reducción de la inflamación y restauración de la barrera intestinal ✅ Optimización de la microbiota con probióticos y prebióticos ✅ Regulación del metabolismo con suplementación y ajustes nutricionales 🔎 Resultados tras 12 meses: ✔ Desaparición de molestias digestivas ✔ Reducción de anticuerpos Anti-TPO e inflamación ✔ Energía renovada y piel más sana 📌 Su historia demuestra que no hay soluciones mágicas, solo estrategias personalizadas y basadas en evidencia. ¿Te gustaría aprender más sobre cómo mejorar tu salud con la alimentación? ¡Déjamelo en los comentarios! 👇💬 #Hipotiroidismo #Hashimoto #TiroidesSaludable #SíndromeIntestinoIrritable #SII #SaludIntestinal #Microbiota #DigestiónSaludable #NutriciónFuncional #AlimentaciónAntiinflamatoria #GlutenFree #LactosaFree #DietaAntiinflamatoria #EquilibrioHormonal #Metabolismo #FatigaCrónica #CansancioExtremo #Probióticos #Prebióticos #MicrobiotaSaludable #DietaPersonalizada #SaludHormonal #Bienestar #ComerSano #ComidaReal #VidaSaludable #NutriciónHolística #Inflamación #SaludPiel #SaludIntegral #comiendoconmaria #nutricionista #nutricionistaonline #nutricionistatiktok

¿Por qué no debemos suplementarnos de magnesio y vitamina D? 🤔 #vitaminad #magnesio #suplementomagnesio #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre los diferentes tipos de aceites para freír, como el aceite de oliva, el aceite de girasol y el aceite de coco. Discutimos los pros y contras de cada uno, y cómo la elección del aceite depende del tipo de alimento que se esté cocinando. También mencionamos el aceite de oliva virgen extra y el aceite de girasol alto oleico como opciones interesantes. Con @Miguel A. Lurueña #AceiteParaFreír #AceiteDeOliva #AceiteDeGirasol #AceiteDeCocoDebate #AceiteDeOlivaVirgenExtra #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre la suplementación de creatina y cómo no tiene riesgos para los riñones, incluso para pacientes con enfermedad renal. También se menciona que la creatina puede mejorar la función cognitiva y se está estudiando su uso en pacientes con Alzheimer. No hay evidencia de que haya que hacer descansos de la creatina, y las pautas de dosificación pueden variar. #creatina #suplementación #riñones #función_cognitiva #alzheimer #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre el mito de que el consumo de soja causa cáncer de mama. Explicamos que la soja contiene fitoestrógenos que tienen un efecto modulador, no intensificador, de la actividad estrogénica. Aunque la soja no es parte tradicional de la dieta mediterránea, se ha introducido más con las dietas vegetarianas y veganas. Aclaramos que el consumo moderado de soja, incluyendo tofu, tempeh y leche de soja, no tiene un impacto negativo, pero sí hay más precaución con los suplementos concentrados de proteína de soja. @Loquedigatuoncologa #soja #cáncerdemama #fitoestrógenos #dietamediterránea #alimentaciónvegetariana #alimentaciónvegana #sojatransgénica #proteínasvegetales #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre la relación entre el azúcar y el cáncer con @Loquedigatuoncologa. Explicamos que el azúcar en sí no es lo mismo que los hidratos de carbono, y que los hidratos de carbono son una fuente de energía importante para el organismo. Sin embargo, el exceso de azúcar puede causar problemas como inflamación e insulinorresistencia. Discutimos la teoría metabólica del cáncer, donde las células cancerosas utilizan la glucosa como fuente principal de energía a tasas más altas que las células normales. Esto ha llevado a técnicas de diagnóstico como el PET-TAC. Pero eliminar por completo los hidratos de carbono de la dieta no es una estrategia recomendada, ya que el cuerpo necesita combustible. Se debe tener cuidado y estudiar cada caso individualmente. #azúcar #cáncer #metabolismo #hidratosdecarbon #glucosa #keto #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre personas que se niegan a tratar su hipotiroidismo con eutirox de por vida. Les explico que no existe una forma de revertir el hipotiroidismo clínico una vez diagnosticado, y que es peligroso no tratarlo, ya que puede llegar a causar un coma mixedematoso que puede ser mortal. Enfatizo la importancia de tomar la pastilla de eutirox, aunque sea pequeña, para tratar esta patología crónica. Menciono que si los valores de TSH y anticuerpos no están muy altos, se pueden hacer cambios en el estilo de vida y revisar posibles deficiencias, pero cuando el hipotiroidismo está establecido, se debe tratar obligatoriamente. #hipotiroidismo #eutirox #coma_mixedematoso #suplementación #TSH #anticuerpos_antitiroídicos #ecografía_glándula_atrófica #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre un estudio reciente que asocia el consumo de huevo con un mayor riesgo cardiovascular. Sin embargo, explicamos por qué este estudio no es concluyente y por qué la evidencia actual aún no demuestra una relación clara entre el consumo de huevo y un mayor riesgo de enfermedades del corazón. #estudiocardiovascular #consumodehuevo #riesgocardiovascular #nutricion #nutricionconciencia #comiendoconmaria #nutricionistaonline #nutricionistatiktok

Hablamos sobre cómo nuestro metabolismo se adaptó para sobrevivir en la época de las cavernas, cuando la comida era escasa. Ahora, este mecanismo de metabolismo ahogador nos hace acumular grasa cuando comemos y luego vivir de ella cuando no tenemos comida. Esto se debe a que nuestro cerebro sigue en la época de las cavernas y reacciona a la pérdida de grasa corporal como si fuéramos a morir. Por eso, cuando perdemos peso, nuestro cuerpo baja la tasa metabólica y aumenta las hormonas del hambre para recuperar esa grasa. Es un mecanismo biológico que no podemos controlar voluntariamente. Para evitar esta adaptación metabólica, es importante hacer ejercicio físico regular, ya que los músculos producen hormonas (exerquinas) que informan al cerebro de que estamos perdiendo peso de forma saludable. 👩🏻‍⚕️ Doctora en Medicina. Facultativa especialista en Endocrinología y Nutrición. Experta en la investigación sobre tratamiento de la diabetes y la obesidad Trayectoria profesional Facultativo especialista del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Vall d’Hebron de Barcelona. Profesor Asociado de Medicina de la Universidad Autonóma Barcelona Miembro de la Junta directiva de la Sociedad Española de estudio de la Obesidad. Experta en ecografía tiroidea Autora de numerosas publicaciones nacionales e internacionales Participación en el desarrollo de numerosos ensayos clínicos de nuevos medicamentos para el tratamiento de la diabetes. Pertenece a distintas sociedades científicas nacionales e internacionales #AdaptaciónMetabólica #SobrevivenciaEnCavernas #MetabolismoAhogador #ReservasEnergéticas #HormonasDelHambre #TasaMetabólicaBasal #ExerquinasMusculares #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

La alimentación que le ayudó a cumplir su sueño de ser mamá | Caso real En este episodio te cuento un caso real sobre cómo la alimentación adecuada puede transformar la fertilidad. Nuestra protagonista llevaba dos años intentando quedar embarazada, siguiendo dietas muy restrictivas por recomendación médica, que acabaron afectando negativamente sus ciclos menstruales. Te explicaré qué cambios alimenticios aplicamos juntas y cómo estos mejoraron claramente su salud hormonal, regularizaron sus ciclos, y finalmente le ayudaron a conseguir su sueño de ser madre. ¡Un testimonio inspirador sobre la importancia de cuidar tu alimentación para cuidar tu fertilidad! 🌸 #fertilidad #embarazada #embarazofeliz #dietaembarazada #Nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre cómo muchos endocrinólogos y médicos generales no suplementan a sus pacientes con vitamina D, incluso cuando tienen niveles bajos, aún sabiendo qué niveles bajos de vitamina D causa diferentes problemas de salud. Sin embargo, cuando se realizan ensayos clínicos controlados para comprobar si la suplementación tiene beneficios, no se ha visto evidencia de que la suplementación tenga beneficios para esos pacientes. Esto lleva a que algunas personas argumenten que no es necesario suplementar si los niveles bajos no se traducen en beneficios comprobados. #VitaminaD #DeficitVitaminaD #SuplementaciónVitaminaD #EstudiosObservacionales #EnsayosClínicos #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre cómo los médicos a menudo recetan anticonceptivos y dietas a las mujeres con síndrome de ovario poliquístico (SOP) y resistencia a la insulina (RI), cuando en realidad se necesita un enfoque más integral que aborde los aspectos hormonales, dietéticos y psicológicos. Discutimos cómo el SOP tiene una base genética y cómo el tratamiento debe enfocarse en ayudar a las mujeres a vivir con esta condición, en lugar de simplemente medicarlas. También hablamos sobre los riesgos a largo plazo, como el cáncer de endometrio, y cómo los anticonceptivos no son siempre la mejor solución. #SíndromedeovariopolicísticoSOP #ResistenciaaInsulinaRI #SaludHormonal #CancerdeEndometrio #CiclosMenstruales #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre si los TC4 en general tienen cura. Reconocemos que si bien el objetivo terapéutico es la recuperación total, hay casos en los que los TC4 se vuelven crónicos y es muy difícil lograr una recuperación completa. Discutimos la importancia de no estigmatizar a las personas con TC4 como enfermos crónicos y la posibilidad de que algunas personas decidan aprender a vivir con el trastorno en lugar de buscar la recuperación total, especialmente después de años de tratamiento infructuoso. #Nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre la necesidad de concientizar a los hospitales y centros de salud sobre los efectos perjudiciales de los productos azucarados y procesados, especialmente para los pacientes oncológicos. Discutimos cómo esta práctica es cultural y económica, y cómo se necesita hacer campaña para que se implementen cambios en la oferta de alimentos en estos entornos. @Loquedigatuoncologa #alimentaciónsaludable #oncología #hospitales #azúcaresañadidos #inflamación #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre los protectores gástricos, como el Omeprazol y Pantoprazol, y cuándo se deben tomar. Explicamos que son útiles para curar úlceras gástricas e inflamación del esófago, pero no deben tomarse de forma crónica sin indicación médica. Discutimos los mitos sobre sus efectos secundarios y la importancia de un seguimiento adecuado por un especialista. @drortegadigestivo #ProtectoresGástricos #Omeprazol #ÚlcerasGástricas #EsofagitisporReflujo #ÁcidoEstomacal #SuplementsVitamínicos #SaludDigestiva #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre por qué algunos endocrinólogos desaconsejan el consumo de fruta a pacientes con diabetes. IG: salud_endocrina #diabetes #fruta #insulina #nutrición #fructosa #hidratos #ch #carbohidratos #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre los diferentes tipos de SIBO y cómo se trata cada uno. Dependiendo del tipo de SIBO, se utilizan diferentes antibióticos o tratamientos herbáceos. También se menciona la importancia de la nutrición, como las dietas cetogénicas o bajas en FODMAPS, para ayudar a eliminar las bacterias. El objetivo es normalizar la dieta del paciente a largo plazo sin dañar la microbiota intestinal. @Dr. Jaume Fontanals Jorba #SIBO #SIBOTratamiento #SIBOMetano #SIBOHidrógeno #AlicobacterPylori #DietaCetogénica #DietaFODMAPS #TratamientoHerbáceo #microbiotaintestinal a#comiendoconmaria #nutricionistaonline #nutricionistatiktok

¿Fijación con el peso? 🚩#Recuerdos #pesocentrismo #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Hablamos sobre el mito de que si usas protección solar no sintetizas vitamina D. Explicamos que, si bien en teoría esto es cierto, en la práctica nunca usamos la protección solar de forma perfecta, por lo que igualmente se sintetiza vitamina D. @Alex Docampo Dermatólogo #VitaminaD #ProtecciónSolar #SíntesisVitaminaD #hormonas #podcasts #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

Paciente joven con SOP y obesidad. #sop #obesidad #casoreal #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria #Recuerdos

Hablamos sobre cómo la distorsión de la imagen corporal es un síntoma común en los trastornos de la conducta alimentaria, pero no es tan generalizado como se cree. La mayoría de los pacientes son conscientes de su cuerpo, pero sufren de una insatisfacción corporal significativa. Esto se debe a que el cerebro les hace percibir su cuerpo de manera distorsionada, como un mecanismo de defensa para evitar que pierdan más peso. El trabajo terapéutico se enfoca más en la integración somato-sensorial y la exposición al cuerpo, en lugar de intentar convencerlos cognitivamente de que no están gordos. #Nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

¿Él gluten y los lácteos son inflamatorios? Muchas personas manifiestan que al dejar lácteos y gluten se sienten mucho mejor. ¿Era por el gluten y los lácteos? #Recuerdos #lacteo #gluten #inflamacion #dietaantiinflamatoria #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria

¿Desayuno la comida más importante del día? #desayuno #ayuno #ingestas #5comidasaldia #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria #Recuerdos

🍝 ¿Merce la pena la pasta integral? #Recuerdos #pastaintegrale #integral #pasta #pastaintegral #fibra #vitaminas #cerealesintegrales #nutricion #nutricionista #centrodenutricion #centrodesalud #nutricionistascolegiadas #nutricionistastitulados #nutricionistaonline #nutricionistatiktok #comiendoconmaria